Verpflegung und Kulinarik,
wie im Schlaraffenland
Unser kulinarisches Motto lautet: Alles ist da, alles ist frisch, alles ist lecker.
Dazu gehören landestypische Köstlichkeiten und andere Spezialitäten. Die saisonale Lärchenhof-Küche bietet ein reichhaltiges Buffet-/Menüangebot zum Frühstück, mittags und am Abend. Geschmackvolles Essen für Kinder ist uns sehr wichtig, sie sitzen am speziellen Kindertisch.
Unser kulinarisches All-Inclusive-Angebot aus der Lärchenhof-Küche genießt du in unserem mit viel Holz modern gestalteten Gastraum. Die Mahlzeiten nimmst du zusammen mit deiner Familie an dem für euch vorgesehenen Tisch ein. Deine Kinder können aber auch am betreuten Kindertisch Platz nehmen.
Besiegelte Qualität –
„Bewusst Tirol“
Die Lärchenhof-Küche ist ausgezeichnet – das haben wir schwarz auf weiß. Saisonalität und Regionalität haben bei uns einen hohen Stellenwert, daher beziehen wir die Rohprodukte so regional wie möglich. Wir wurden mit dem Siegel „Bewusst Tirol“ zertifiziert. Unsere Produkte kommen von den nachfolgenden Erzeugern:
- Milchprodukte – Michelerhof Mieming
- Rindfleisch – Weberhof Obsteig, Haider Manni Wildermieming
- Erdäpfel – Füsthof Obsteig
- Salat – Wallnöfer Michael Mieming
- Lamm – Eigenproduktion, Dtriegl Daniel Obsteig
- Wild – aus eigenem Abschuss ausschließlich aus dem Revier Obsteig
Besondere Ernährungsgewohnheiten: Bitte informiere uns, wenn du Nahrungsunverträglichkeiten hast. So kann sich unsere Küche darauf einstellen und trotzdem ein passendes, schmackhaftes Essen zaubern.
- glutenfrei
- laktosefrei
- vegetarisch
Unser Frühstück
Starte in den Tag mit einem gesunden und reichhaltigen Frühstücksbuffet. Du kannst u. a. aus folgendem Angebot wählen:
- frisches Obst
- verschiedene Käse- und Wurstwaren
- Müsli mit Joghurt
- Babykost
- Kaffee, Cappuccino und andere Heißgetränke
- fruchtige Säfte
- große Auswahl an Backwaren
- selbst gemachte Marmeladen
- gekochte/gebratene Eier
"Wos Gsunds und wos Guads."
Mittags und abends
Mittags stärkt sich die ganze Familie bei Suppe und Salat und startet ins Nachmittagsprogramm.
- Suppen- und Salatbuffet
- ein warmes Gericht
- Kuchenbuffet zum Kaffee
Nach einem aufregenden Abenteuertag im wunderschönen Tirol bieten wir unseren Gästen ein köstliches Tagesmenü mit wechselnden Gerichten und knackigen Salaten.
- ab 18.30 Uhr Abendmenü mit Wahlmöglichkeit
- warme und kalte Speisen
- Fisch und Fleisch gebraten oder gegrillt
- vegetarische Gerichte
- österreichische Leckereien
- vielseitige Beilagenauswahl
Schmackhaftes Essen für Kinder
Spielen macht hungrig – wir möchten auch den Kindern vielseitige Mahlzeiten und Stärkungen bieten. Unsere kleinen Gäste sitzen am speziellen Kindertisch oder bei ihren Eltern am Familientisch. Und während Mama und Papa noch sitzen bleiben, können die Kleinen nach dem Essen gleich wieder auf die Spielwiese oder in den Spielraum. Zu unserem kindergerechten Angebot gehören u. a.:
- Kindertisch ab 17.30 Uhr
- ausgestattet mit Kinderteller, Kinderbesteck
- frisch zubereitetes, variables Essensangebot: Fisch- und Fleischgerichte, frisches Gemüse, Suppe, Salat, Obst
- auch mal spezielle Wünsche (z. B. Pommes frites)