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Sonntag 05 Feb 2012
Festetagskarte PDF Drucken E-Mail
Unsere Festtags Speisekarte für Ihre Familienfeier wie Muttertag, Erstkommuniuon, Firmung...

  

Als Aperitiv empfehlen wir:

 

Prosecco Aperol                       4,20

Kir Royal                                  4,20

Holundersekt                            4,20

Campari Soda                           3,50

Campari Orange                       4,--

Martini                                     3,50

 

 Unsere Weine des Monats:

 „Chardonnay“                          € 22,-- 

Weingut Sonnenmulde

Burgenland

 

 

„Zweigelt“                        € 29,--

Weingut Umathum

Burgenland

   

Für spezielle Flaschenweine verlangen Sie bitte unsere Weinkarte


 Unser Frühlingsmenü:
 
Frische Salate und Dressings
von unserem Buffet
***
Bärlauchrahmsüppchen
***
im Ganzen gebratenes Schweinefilet
an Rosmarinsaft , Bratkartoffel und Brokkoliröschen mit Sauce Hollandaise
***
Grand Marnierparfait auf dreierlei
Fruchtsaucen                          € 23,- 

 

  

Gerichte für unsere Kid´s

-“ Hercules” Wiener Schnitzel mit Pommes frites

und Ketchup                                                                 7,-

-“ Max und Moritz” Grillwürst´l mit Pommes frites und Ketchup        7,--

-“ Nemo der Clownfisch” Fischstäbchen mit Kartoffelsmileys und Sauce Tatare      7,-
 
-“ Struwelpeter” Spaghettinudeln mit feinem Kalbfleischsugo          6,50
 

 

Unser Seniorengericht:

-         Kleiner Grillteller nach Lärchenhof Art : auf Pommes Frites und Röstgemüse, Kräuterbutter und Speck           10,90

 

Leichte Vorspeisen und heisse Suppen:

-         Carpaccio von der Rinderlende mit Parmesan, Olivenöl und Pinienkörnerpesto     € 9,80

-         Blattsalatvariee mit Festtagsschinken und frischem Spargel dazu Knoblauchdressing      € 7,20

-         Knoblauchrahmsuppe mit Kresse und Croutons      € 3,80

-         Tomatencremesuppe mit Gin und Currypulver      € 4,20

-          Bärlauchcremesüppchen    € 4,--

-         Rinderbouillon  mit Fadennudeln oder Frittaten oder kleinem Speckknödel            € 3,40

 

 

Frühlingsgerichte frisch vom Marktstand:

  • Frischer Stangenspargel mit kleinem Wienerschnitzel vom Schwein und Bärlauchbutter, Frühlingskartoffeln mit Kresse  15,80
  • -  Frischer weißer Stangenspargel mit Festtagsschinken, Frühlingskartoffeln und Sauce Hollandaise    13,50
  • - „Bollito Misto“ (Gemischtes Gekochtes) Tafelspitz, Hühnerbrust und Schinken in einem Wurzelsud mit Erdäpfeln und dreierlei kalten Saucen                                14,80
  • -  Gegrilltes Lachsfilet auf Veltlinersaft mit Gemüse und Frühlingserdäpfeln mit Sauce Hollandaise überbacken   16,20
  •  
Frisch zubereitete Gerichte allzeit beliebt

vom Grill und aus der Pfanne:

Im Ganzen gebratenes Schweinefilet an Rosmarinsaft, kleinen Brandteigerdäpfeln und Brokkoliröschen mit Sauce Hollandaise   14,--

Grillteller nach Lärchenhof Art : auf Pommes Frites und Röstgemüse, Kräuterbutter und Speck    15,50

Rumpsteak  vom Grill mit frischen Kräutern, Zitrone und Olivenöl                       18,50

Zwiebelrostbraten von der Oxbeiried an Natur -Butterglace, Röstzwiebel und kleinen Braterdäpfeln     13,50

“Cordon Bleu” mit Kresseerdäpfeln, Früchtespieß und Preiselbeeren        14,-

Wiener Schnitzel aus der Butterschmalzpfanne mit Pommes Frites, Preiselbeeren und knuspriger Petersilie,   13,50

“Lärchenhofpfand´l” gegrillte Schweinsfiletmedaillons mit Schwammerlsauce und hausgemachten Butterspätzle                15,-

-  “Indische Pfefferpfanne” Putenbrustmedaillons auf Früchte – Pfeffer - Rosinenreis, feine Curryrahmsauce und Kokoset – Preiselbeerorange                                        13,50

 

Salat von unserem Buffet sind bei allen Hauptgerichten im Preis enthalten 

 
Zum Abschluss noch Süsses aus der Patisserie:

 -   Grand Marnierparfait auf dreierlei Fruchtsaucen und frischen Früchten                5,50

-   Frischer Erdbeersalat mit Eierlikör und Vanilleeis       5,50

-   Warmer Schokoladengugelhupf mit Schokoladensauce, Erdbeeren und Sahne        5,50

 

 

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